Simon Bildstein-Depaoli je ředitelem designu ve společnosti Nose Design Experience v Curychu, která je jedním z předních evropských specialistů na design pro zajištění pohodlí cestujících na železnici. Díky dlouholetým partnerstvím a několika stovkám projektů kompletního návrhu vlaků pro provozovatele, výrobce a dodavatele přináší společnost Nose do odvětví jedinečné odborné znalosti a holistický a zároveň technicky podložený přístup. Uznávanými projekty, jako jsou SBB Giruno, SOB Traverso, Mälab Dosto (všechny od společnosti Stadler) a luxusní interiér třídy Excellence ve vlaku Glacier Express, dokázalo studio, které v rámci společnosti působí, zcela přepsat pravidla designu a inovace v železničním sektoru.
Simon získal magisterský titul v oboru dopravního a průmyslového designu na UAS Graz a během studia byl oceněn cenou Red Dot Design Award a cenou DesignConcepts rakouské národní designérské soutěže Staatspreis für Design. Ve společnosti Nose pracuje již více než osm let a vedl významné projekty, včetně vývoje designu ICE pro Deutsche Bahn Fernverkehr, a také řadu projektů pro společnost Stadler, jako jsou vlaky FLIRT a KISS pro slovinské SZ, vlaky FLIRT pro italské FNM, tramvaje pro milánské ATM a jednotky FLIRT pro finské VR. Podílel se také na designu exteriéru vlajkových vlaků, jako je Talgo ICE L, ÖBB Railjet KISS od společnosti Stadler a lokomotiva Eurodual od společnosti Stadler.